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30. 感念前丈母娘的一碗湯

————兼論彈鋼琴的感情投入

我與Annie Chia離婚十幾年了,但大家仍是好朋友。有時逢年過節互致問候,她來美國還送些禮物給我兒子,她媽媽過生日我還寄過幾次錢。記得離婚前雙方最後一次面談,我只提出二個要求:1,我愛的小狗“發發”死時不能隨便埋了,扔了,要找個風水好的地方埋了;2,“如果你媽媽病危,請馬上打電話給我!”——就這樣分手了。

20年過去了,她媽媽慈祥的音容笑貌仍常常浮現在我腦海中。——有時上課,特別是準備比賽的關鍵時刻,當強調感情投入時,我常向學生們提到我這位可尊敬的前丈母娘:

大約92-93年一個極平常的午餐,只有我與前丈母娘相對而坐,一盤極普通的青菜和一碗棕色不起眼的湯放在桌上,相對也沒太多話。

午餐快吃完時,我渴了,用湯匙喝了一口那棕色的湯(裏面連塊菜葉也沒有),剛一入口,好喝到了使我大吃一驚的地步!我忍不住喊了起來:“姆媽!這是什麽湯這麼好喝啊!我從來沒喝過這麼美味的湯啊!”她笑咪咪不緊不慢地說:“你到廚房來看”邊打開房門,兩個菲傭已在清潔,滿廚房都是湯的香味。她用英文要求她們把湯裏的東西撈出來給我吃,她仍笑眯眯地說:“這大砂鍋里的湯我已經煮了4-5個小時,裏面有金華火腿、日本乾貝。。。。都快煮干了,只剩這碗湯給你喝。這火腿很好吃,一絲一絲的肉已煮爛了,你可試試。。。,”我嘗了一口,好吃到迴腸盪氣,齒頰留香。。。也許是我吃了30多年食堂,粗茶淡飯慣了,我常開玩笑地說:“我長了一雙貴族的耳朵,但長了個農民的胃”。我誠懇對她說:“我這輩子從來沒有吃過這麼好吃的肉,也沒喝過這麼好喝的湯啊!。。。”

果然,一語成“箴”!20年過去了,至今那碗湯在我腦子里仍回味無窮,卻渴想而不可再得啊!

我有時對學生說:“看!我這丈母娘放在湯里的可全是好東西,湯才這樣好喝呀!如果她是開餐館的,給我一碗免費例湯呢?表面好喝又免費,到了下午口渴極了,我就明白,她放味精騙我了,是假湯。你想想,湯尚且如此,那演奏曲子呢?!

1),要好東西使勁往裡放(最好的素材和基本功)!2),煮很長時間(融會貫通)!3),煮到只剩一碗精華時才是最好的(全部感情濃濃地溶到一首曲子中去)!

音樂中的Feeling不也是一樣的嗎?你想騙評審,只放一把味精就能騙的了人嗎?!

我明白,我幾乎永遠也不可能再喝到這碗湯了,但我從這碗湯中領悟到:這做湯和彈琴都是異曲同工的道理。

20年過去了,這碗湯在我心中的地位越來越崇高。我最後終於明白這碗湯爲什麽這樣美味了———因為在煮湯的過程中,姆媽把她最寶貴的東西——她的愛也給了我了,那才是這碗湯的精髓所在啊。這不也是彈鋼琴的精髓嗎?!

——寫於12月25日2012年聖誕節中午12:30pm當我在學校給一個學生上完課時。

Article List

00.前言

01. 油漆匠与练琴方法

02. 鼻子长在哪儿?------宴会和曲式学的布局

03. 学钢琴的初学者常见的毛病

04. 你能一分钟弹800个音吗?——关于速度的基本功训练

05. 三年学一级和一年考三级

06. 说话、弹乐句与唐诗

07. 节拍器在那里?

08. “向你的敌人学习”

09. 指法的重要性

10. “成长是硬道理”两种培养学生的“路线之争”

11. 思路和练琴方法

12. 糖醋鱼与触键

13. 肌肉是有记忆力的吗?

14. 两点之间直线最短

15. 杀鸡是否应该用牛刀(副题:怎样弹琶音和类似的技巧?)

16. 重音的重要性

17. 论放松(肩膀与手腕能同时完全放松吗?)

18. 人应吃鳄鱼,还是鳄鱼应吃人——谈快速触键的训练

19. 关于教材之我见——开药房与车尔尼练习曲及其他

20. 关于教材之我见——从视谱谈起巴斯田教材

21. 关于教材之我见——注意教材中的关键转折点

22. 从好学生怎样接近钢琴家的水准?

23. 慎选老师

24. 从渐强渐弱说起......

25. 珍珠项链的启示(一)

26. 珍珠项链的启示(二)

27. 什么时候才能上台演奏

28. 奔驰车、心脏跳与触键

29. 怎么较少听到对触键速度的讨论?

30. 感念前丈母娘的一碗湯

31. 太太也是我的老师

32. 老鼠也是我的老师

33. 聪明的学生学什么?怎样学?

34. 我的老师——诚实的小Tony

35. 学生除了学琴外,还学到了什么?

36. 在高速公路上开车的启示

37. 给陈燕妮的回信

38. 向朗朗们的父母致敬!——向虎妈们致敬!

39. 赢在起跑线上——我那旅欧指挥家的弟弟怎样起步和成功的

40. 哪种学生可以成功

41. 不成功学生的脸谱图

42. 我怎样教7-8岁小孩子弹肖邦夜曲

43. 作曲家脑子里想的是什么?

44. 我怎样教7、8岁小孩弹奏鸣曲

45. 尊重文凭,打倒文凭主义

46. 好到什么地步才是真好?——保持谦卑自省的心

47. 成材或成柴

48. 找到訓練的突破點